In hotel l'housekeeping passa di solito tra la tarda mattinata e il primo pomeriggio, dopo che le camere degli ospiti in partenza sono state pulite per i nuovi arrivi. Raramente c'è un orario fisso per la tua camera: l'ordine cambia ogni giorno in base ai check-out, agli arrivi anticipati e ai cartelli Non disturbare, ed è per questo che gli hotel che usano strumenti come Sweeply pianificano il giro ogni mattina invece di assegnare una fascia oraria a ciascuna camera.

Questa guida spiega come è organizzata una giornata di housekeeping, perché la tua camera può essere rifatta a un orario diverso ogni giorno, come chiedere un orario che ti sia comodo e cosa succede se tieni appeso il cartello Non disturbare. Sweeply vende software di housekeeping agli hotel, quindi vediamo dall'interno come vengono costruiti questi piani; i consigli qui sotto valgono qualunque sia il sistema usato dal tuo hotel.

A che ora puliscono la camera in hotel?

La maggior parte degli hotel organizza il turno principale di housekeeping durante il giorno, iniziando al mattino e finendo nel pomeriggio, e in alcuni hotel c'è anche una squadra serale più piccola per la preparazione serale della camera (turndown) e le richieste tardive. All'interno di quel turno, l'orario in cui viene pulita la tua camera dipende dal suo stato, non dal suo numero. Gli orari di check-in e check-out indicati nella tua prenotazione sono l'indizio migliore: l'intervallo tra i due è la finestra che la squadra ha a disposizione per trasformare le camere in partenza in camere pronte, e le camere in soggiorno come la tua vengono inserite attorno a quel lavoro.

Quindi, se ti fermi più di una notte, aspettati l'housekeeping dopo il picco dei check-out del mattino, spesso in tarda mattinata o nel primo pomeriggio. Se hai fatto il check-in tardi e vuoi dormire, di solito questo gioca a tuo favore: le camere in soggiorno sono raramente il primo lavoro della giornata.

Perché la mia camera viene pulita a un orario diverso ogni giorno?

Il piano di housekeeping viene ricostruito ogni mattina a partire dal sistema dell'hotel. La governante, o il software, guarda quali camere sono in partenza, quali sono in soggiorno, quali ospiti arrivano in anticipo, quali camere sono fuori servizio e quanto personale ai piani è in turno. L'ordine delle camere deriva da questi fatti, quindi cambia insieme a loro.

Se vuoi capire i codici dietro questo piano, la nostra guida ai codici di stato delle camere d'hotel spiega cosa significano partenza, soggiorno (stayover) e libera sporca (vacant dirty).

Le partenze vengono sempre prima delle camere in soggiorno?

Nella maggior parte degli hotel, sì. Una camera in partenza deve essere pulita, controllata e segnata come pronta prima che il prossimo ospite possa fare il check-in, quindi ha una scadenza. Una camera in soggiorno no: hai già un letto, e la pulizia è un servizio, non una condizione perché qualcun altro possa arrivare. Ecco perché il personale ai piani di solito si occupa prima delle partenze, poi delle camere in soggiorno, poi di eventuali richieste extra.

Ci sono eccezioni. Alcuni hotel puliscono prima le camere in soggiorno nelle giornate tranquille, o quando gli ospiti escono presto per la giornata e la camera è vuota. Altri iniziano dalle camere VIP o dai soggiorni lunghi. La regola riguarda le scadenze, non una sequenza fissa.

Posso chiedere all'housekeeping di passare a un orario preciso?

Di solito sì, ed è utile per tutti. Dillo alla reception o usa l'app o la chat dell'hotel, se c'è, e indica una fascia oraria anziché un minuto preciso, per esempio "dopo le 13:00" oppure "mentre siamo fuori, tra le 10:00 e le 12:00". Qualche consiglio pratico:

• Chiedilo la sera prima o di prima mattina, prima che venga fissato il piano della giornata.

• Se esci, dillo: una camera vuota si pulisce più in fretta e nessuno ti disturberà.

• Se ti servono solo asciugamani puliti o il cestino svuotato, chiedi solo quello invece di una pulizia completa; è più facile da inserire.

• Se l'orario conta per un motivo preciso, come un bambino che dorme o il lavoro dalla camera, dillo, così viene scritto nell'attività.

Se la tua richiesta arrivi o meno al cameriere ai piani dipende da come l'hotel la trasmette. Negli hotel che usano ancora liste su carta o telefonate, una richiesta fatta dopo il briefing del mattino può andare persa. Gli hotel che inviano le richieste direttamente sul telefono del cameriere ai piani sono più affidabili, un tema che trattiamo nella nostra guida su come raccogliere e gestire le richieste degli ospiti.

Cosa succede se tengo appeso il cartello Non disturbare?

Finché il cartello è appeso, la tua camera viene saltata. Molti hotel poi ricontrollano la porta più tardi durante il turno e, se il cartello c'è ancora, lasciano un biglietto per dire che l'housekeeping è passato e come chiedere il servizio più tardi. Se alla fine vuoi che la camera venga pulita, togli il cartello e chiama la reception; il cameriere ai piani potrebbe aver già finito il tuo piano.

Gli hotel hanno anche regole di tutela per le camere che rifiutano il servizio a lungo. Hilton, per esempio, ha rivisto la sua policy in modo che il personale avvisi la sicurezza o il direttore di turno se un cartello Non disturbare resta appeso per più di 24 ore consecutive, e i suoi biglietti informano gli ospiti che l'hotel può controllare le camere ogni 24 ore, come ha riportato Hotels magazine. Le regole variano a seconda del marchio e del paese, quindi leggi il biglietto in camera o chiedi alla reception se pensi di tenere il cartello appeso per diversi giorni.

Si può rifiutare la pulizia della camera in hotel?

Nella maggior parte degli hotel puoi rinunciare al riassetto durante il soggiorno, e sono sempre di più quelli che ti chiedono di richiederlo (opt-in) invece di pulire ogni giorno per impostazione predefinita. Ti potrebbe comunque essere chiesto di far entrare il personale per un breve controllo o per cambiare gli asciugamani dopo qualche giorno, per sicurezza e per mantenere la camera in buone condizioni. La nostra guida ai termini dell'housekeeping in hotel come opt-out, stayover e nessun servizio spiega cosa significa ciascuna opzione, e la guida sull'housekeeping durante un soggiorno lungo in hotel tratta i programmi settimanali.

Molti ospiti scelgono questa opzione quando viene loro offerta. Da Keahotels, in Islanda, il 71% degli ospiti ha rinunciato all'housekeeping giornaliero quando l'hotel è passato all'opt-in, come descritto nel caso di studio di Keahotels.

Cosa posso fare se l'housekeeping non è mai passato?

Per prima cosa controlla se avevi appeso il cartello, se l'hotel usa l'housekeeping su richiesta e se è stato lasciato un biglietto alla porta. Se nessuna di queste ipotesi vale, chiama la reception e chiedi che la camera venga aggiunta al piano. Aiuta indicare una fascia oraria in cui sarai fuori. Se continua a succedere, segnalalo al check-out: gli hotel possono risolvere solo i problemi di organizzazione del giro di cui sono a conoscenza. Il nostro articolo sul perché gli ospiti chiedono di risistemare la camera spiega le cause più comuni.

Quando questa guida non vale

• Gli aparthotel e i residence con servizi spesso puliscono una volta a settimana o su richiesta, quindi potrebbe non esserci alcun passaggio giornaliero.

• Gli ostelli e alcuni hotel economici puliscono ogni giorno le aree comuni, ma le camere private solo tra un soggiorno e l'altro.

• I resort e gli hotel molto grandi possono avere squadre separate per il mattino e la sera, ciascuna con le proprie fasce di servizio fisse.

• Alcuni hotel hanno cambiato i livelli di servizio per motivi di personale o di sostenibilità, quindi fanno fede le condizioni di prenotazione.

Per i direttori d'hotel che stanno leggendo

Agli ospiti importa poco quando passa l'housekeeping, purché le loro richieste vengano viste e la camera sia pronta quando se lo aspettano. Un software di housekeeping per hotel come Sweeply costruisce il piano giornaliero a partire dal tuo PMS, inserisce le richieste di orario degli ospiti e le note Non disturbare nel giro del cameriere ai piani e permette agli ospiti di scegliere se ricevere o meno la pulizia. Keahotels lo ha usato per gestire l'housekeeping su richiesta in tutti i suoi hotel, risparmiando 179 ore in un mese.

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