Tillbaka till artiklar
Thorhildur Edda Gunnarsdottir, CEO
Publicerad
Uppdaterad
Tio tecken som visar var städningen på hotellet förlorar tid, pengar eller kvalitet, med vad varje tecken kostar och hur det ser ut när det fungerar. Bocka för dem som låter bekanta och använd din poäng för att bestämma vad du ska åtgärda först.
Kort sagt
• Checklistan har tio tecken, från att jaga rumsstatus per telefon till pressade marginaler. • Tecken 1 till 3 är ett och samma problem: rumsstatus som inte når våningarna och receptionen i realtid. • Att låta gästerna välja städning och låta regler styra städtyperna tar bort arbete innan det börjar. • Woolacombe Bay Hotel eliminerade 50+ dagliga samordningssamtal under hektiska dagar. • Hos Keahotels avböjde gästerna daglig städning i 71 % av fallen, vilket sparade 179 timmar på en månad.
En checklista för städverksamheten på hotell är en snabb självutvärdering: tio tecken som visar var din städavdelning förlorar tid, pengar eller kvalitet. Bocka för varje tecken som låter bekant. Tre eller fler betyder oftast att problemet ligger i hur information rör sig mellan PMS:et, receptionen och våningarna, inte i hur hårt teamet arbetar.
En upplysning: Sweeply säljer städsystem för hotell, så vi har en uppfattning om lösningarna. Själva checklistan fungerar oavsett vilka verktyg du använder, och de tio tecknen kommer från checklistan vi delade i vårt webbinarium med Keahotels.
Hur använder du den här checklistan?
Gå igenom de tio tecknen med din städchef, en arbetsledare och någon från receptionen. Var och en ser olika problem.
Bocka bara för ett tecken om det har hänt den senaste månaden, inte om det skulle kunna hända.
Räkna bockarna och läs sedan vad din poäng betyder och vilka punkter du ska åtgärda först.
Checklistan för städverksamheten
# | Tecken | Vad det kostar dig | Så ser det ut när det fungerar |
|---|---|---|---|
1 | Vi jagar rumsstatus via samtal eller WhatsApp | Städarna blir avbrutna, och receptionen väntar på svar som den redan borde ha | Rumsstatus uppdateras i städarens telefon och syns direkt i receptionen |
2 | Vi använder utskrivna städlistor | Listan är inaktuell så fort en gäst förlänger, checkar ut tidigt eller byter rum | En levande lista byggd från PMS:et som ändras när bokningarna ändras |
3 | Receptionen saknar en överblick över rumsstatus i realtid | Ankommande gäster väntar på rum som kanske redan är städade, och receptionen ringer upp till våningarna för att kolla | Receptionen ser hur städningen går och vilka rum som är kontrollerade utan att ringa någon |
4 | Vi erbjuder daglig städning (under vistelsen) som standard | Rummen städas oavsett om gästen vill det eller inte, vilket kostar arbetstimmar och textilier | Gästerna väljer, och rum där gästen har avböjt städning försvinner automatiskt från städarens lista |
5 | Språkbarriärer bromsar vår verksamhet | Instruktioner missförstås eller läses inte, och arbetsledarna får upprepa sig | Varje uppgift och anteckning visas på varje persons eget språk |
6 | Vi använder Excel för underhåll, checklistor eller hittegods | Ingen vet vad som är öppet, vem som ansvarar för det eller vad som hände förra gången | Fel, checklistor och upphittade föremål är uppgifter som följs upp, med en ansvarig och en historik |
7 | Vi saknar insikter om driften och resultatdata | Beslut om bemanning och budget vilar på magkänsla | Arbetsbelastning, tid för att göra rummen klara och återkommande fel syns utan att någon behöver bygga en rapport |
8 | Gästförfrågningar tar för lång tid att hantera | Förfrågningarna köar i receptionen innan de når våningarna | Förfrågningar når rätt person som en uppgift, och gästen får ett svar |
9 | Arbetsledarna bestämmer städtyp för varje rum för hand | Varje morgon börjar med att en arbetsledare räknar ut städning under vistelsen, bäddbyten eller avresestädningar | Städtyperna följer dina regler och PMS-data, så planen är klar när teamet kommer |
10 | Marginalerna i driften är pressade | Kostnaderna för personal, textilier och övertid ökar snabbare än rumsintäkterna | Du ser vart timmarna går och kan dra ned på arbete som gästerna inte har bett om |
Vad betyder din poäng?
0 till 2 bockar. Grunderna är på plats. Gå igenom tecknen du bockat för ett i taget; de brukar gå snabbt att åtgärda.
3 till 5 bockar. Samordningen kostar dig timmar varje dag. Börja med rumsstatus (tecken 1 till 3), eftersom allt annat hänger på den.
6 eller fler bockar. Sättet arbetet planeras och delas på behöver förändras, inte bara ett enskilt verktyg. Planera det som ett gemensamt projekt för städ, underhåll och reception.
Vilka tecken ska du åtgärda först?
Börja med rumsstatus. Tecken 1, 2 och 3 är samma problem sett från tre håll: våningarna, den utskrivna listan och receptionen. När rumsstatus kommer från PMS:et och uppdateras från städarens telefon behövs inte längre samtalen, radiopratet och morgonens utskrifter. Om du vill se hur det fungerar i praktiken kan du läsa hur du kopplar samman reception och städ i realtid.
Därefter åtgärdar du hur städningen bestäms. Tecken 4 och 9 avgör hur mycket arbete teamet gör varje dag. Att låta gästerna välja om rummet ska städas, och låta regler bestämma städtypen, tar bort arbete innan någon har börjat med det. Vår guide om städning på begäran förklarar hur hotell inför det.
Ta sedan bort kalkylarken. Tecken 5 till 8 handlar om uppgifter som finns i Excel, WhatsApp eller i någons minne. Att samla fel, checklistor och gästförfrågningar i ett flöde som följs upp, på varje persons språk, är det som över huvud taget gör tecken 7 (data) möjligt. Underhållssystem för hotell och hantering av gästförfrågningar täcker de delarna.
Hur ser det ut när riktiga hotell åtgärdar tecknen?
Woolacombe Bay Hotel (tecken 1 och 3): eliminerade 50+ dagliga samordningssamtal under hektiska dagar, och hela teamet använde systemet inom en månad.
Keahotels (tecken 4): gästerna avböjde daglig städning i 71 % av fallen under den första månaden, vilket sparade 179 arbetstimmar.
Íslandshótel (tecken 4 och 10): sparar 22 000 timmar per år på 18 hotell, och omkring 70 % av gästerna väljer bort daglig städning.
Excellence Hotels (tecken 9): slutade fördela rum manuellt efter att ha kopplat Sweeply till sitt PMS VisBook.
Volkshotel (tecken 5): driver 196 rum med ett städteam från 33 nationaliteter och slutade kontrollera varje rum för hand inför städning under vistelsen.
BOOK-IT Apartments (tecken 6): minskade tiden som städteamets teamledare lägger på kommunikation med omkring 30 % genom att samla allt på en plattform.
När checklistan inte passar
Checklistan förutsätter ett team som är så stort att medarbetarna inte ser varandra under dagen. På en anläggning med en eller två städare och en ägare på plats kan ett samtal och en utskriven lista faktiskt räcka, och flera av tecknen gäller då inte. Den täcker också den dagliga driften, inte städstandarder: för hur ett rent rum ska se ut använder du din egen checklista för rumskontroll vid sidan av den.
Prata med vårt säljteam
Boka ett samtal med vårt säljteam för att gå igenom din poäng, ditt PMS och de moduler som skulle få bort tecknen du bockat för, och få priser för din anläggning. Sweeply prissätts per säljbart rum och månad för varje modul, och ytor som inte är säljbara är gratis.
Slutsats
De flesta hotell bockar för minst tre av de här tecknen, och de flesta går att spåra tillbaka till rumsstatus och hur städningen bestäms. Åtgärda de två först, så blir resten lättare att se och att mäta.
Vanliga frågor
Vad ska en checklista för städning på hotell innehålla?
För den dagliga driften ska den täcka hur rumsstatus delas, hur rum fördelas och städtyper bestäms, hur fel och gästförfrågningar följs upp och om du kan mäta arbetsbelastningen. Den här checklistan täcker de tio punkterna.
Hur vet jag om min städavdelning behöver ny programvara?
Räkna hur många av de tio tecknen du känner igen från den senaste månaden. Tre eller fler, särskilt samtal om rumsstatus och utskrivna listor, betyder oftast att samordningen runt teamet behöver förändras.
Vad bör du åtgärda först inom hotellstädning?
Rumsstatus. När statusen kommer från PMS:et och uppdateras från städarens telefon minskar samtalen till våningarna, de utskrivna listorna och förseningarna i receptionen på samma gång.
Är den här checklistan till för städstandarder?
Nej. Den handlar om hur arbetet planeras och delas. Använd den tillsammans med din checklista för rumskontroll, som anger hur ett rent rum ska se ut.
Fungerar checklistan för lägenheter och lägenhetshotell?
Ja. Samma tecken gäller överallt där ett team städar och underhåller enheter som det inte kan se på en gång, från hotell till lägenhetshotell.