The Views Hotels: la sostenibilità inizia con operazioni intelligenti

Informazioni su questo caso di studio

Sull'isola di Madeira, il gruppo a conduzione familiare The Views Hotels gestisce 750 camere suddivise in tre hotel (The Baia, The Monumental e The Oasis) ed è certificato ISO 14001 dal 2011. Sergio Costa, Operations Manager, ha trasformato la visione di sostenibilità del gruppo in una pratica quotidiana sostituendo i flussi di lavoro cartacei con Sweeply, integrato con il PMS Host. Solo al The Views Oasis, un anno di collaborazione ha portato a un risparmio mensile stimato di 5.370 euro.

The Views Hotels

Portogallo

The Views Hotels

La sfida

The Views aveva forti ambizioni di sostenibilità, ma i suoi flussi di lavoro interni raccontavano una storia diversa. I programmi delle pulizie, le richieste di manutenzione e gli aggiornamenti sullo stato delle camere venivano gestiti su carta o via telefono e, senza un sistema digitale centralizzato, i problemi di comunicazione erano costanti. Il team lavorava da oltre un decennio con Host PMS, che conteneva dati operativi cruciali, ma aveva bisogno di un modo per dare vita a quei dati.

Come Sweeply è stato d'aiuto

Con Sweeply, la transizione è stata più fluida del previsto. Il team di Sweeply è volato a Madeira per seguire l'implementazione in loco, impiegando circa tre giorni di un paio d'ore ciascuno; al quarto giorno le persone si sentivano già a proprio agio e, dopo un mese, l'hotel ha smesso del tutto di utilizzare la carta. Sergio sapeva che la gestione del cambiamento sarebbe stata fondamentale e ha richiesto un supporto di persona, riflettendo un approccio basato su un'implementazione empatica, semplicità e un reale aiuto umano. Sweeply estrae dati in tempo reale da Host, come lo stato delle camere e i programmi delle pulizie, e invia aggiornamenti istantanei per avviare le attività di pulizia e il riassetto delle camere senza bisogno di controlli manuali.

Il risultato

I vantaggi sono stati immediati. I team dei vari reparti comunicano in modo più chiaro, con il personale che riconosce rapidamente le icone, i responsabili dell'housekeeping hanno ottenuto visibilità in tempo reale e gli addetti alla reception possono aggiornare gli ospiti sullo stato delle camere senza dover tirare a indovinare. La carta è stata eliminata e il programma No Clean, grazie al quale gli ospiti rinunciano alle pulizie giornaliere, è diventato più facile da gestire e monitorare. Presso The Views Oasis, le attività di pulizia sono diminuite in media del 60% poiché gli ospiti hanno rinunciato alle pulizie giornaliere, con un risparmio di 25 euro per camera al mese sugli stipendi del personale addetto alle pulizie e di 2,1 euro per camera al mese su energia e acqua, per un risparmio totale stimato di circa 5.370 euro al mese. Liberati dalle scartoffie, i team del front office ora trascorrono più tempo a interagire con gli ospiti nella hall.

Portogallo

Paese

Tipo di struttura

Gruppo di resort (3 hotel)

Dimensioni dell'hotel

750 camere suddivise in 3 hotel

Valore creato

risparmio mensile stimato presso The Views Oasis

60%

riduzione media delle attività di pulizia dovuta alla rinuncia del servizio da parte degli ospiti

eliminare completamente la carta

1 mese

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