The Views Hotels: Bæredygtighed starter med smart drift
Om denne kundecase
På øen Madeira driver den familieejede hotelkæde The Views Hotels 750 værelser fordelt på tre hoteller: The Baia, The Monumental og The Oasis. Gruppen har desuden været ISO 14001-certificeret siden 2011. Operations Manager Sergio Costa omsatte gruppens bæredygtighedsvision til daglig praksis ved at erstatte papirbaserede arbejdsgange med Sweeply, integreret med Host PMS. Alene på The Views Oasis har et års samarbejde resulteret i anslåede månedlige besparelser på 5.370 euro.
The Views Hotels
Portugal

Udfordringen
The Views havde store ambitioner om bæredygtighed, men de interne arbejdsgange fortalte en anden historie. Rengøringsplaner, vedligeholdelsesanmodninger og opdateringer om værelsesklargøring blev håndteret på papir eller over telefonen, og uden et centraliseret digitalt system opstod der konstant misforståelser. Teamet havde arbejdet med Host PMS i over ti år, hvilket indeholdt afgørende driftsdata, men de manglede en måde at bringe disse data i spil på.
Hvordan Sweeply hjalp
Med Sweeply gik overgangen mere gnidningsfrit end forventet. Sweeply-teamet fløj til Madeira for at gennemføre implementeringen på stedet, hvilket tog omkring tre dage med et par timer hver dag; på den fjerde dag var medarbejderne trygge ved det, og efter en måned holdt hotellet helt op med at bruge papir. Sergio vidste, at forandringsledelse ville være afgørende, og bad om personlig support, en tilgang baseret på en empatisk udrulning, enkelhed og ægte menneskelig hjælp. Sweeply henter realtidsdata fra Host, såsom værelsesstatus og rengøringsplaner, og sender øjeblikkeligt opdateringer tilbage for at igangsætte rengøringsopgaver og klargøring af værelser uden manuel opfølgning.
Resultatet
Fordelene kom med det samme. Teams på tværs af afdelinger kommunikerer mere tydeligt, medarbejderne lærte hurtigt ikonerne at kende, housekeeping-lederne fik overblik i realtid, og personalet i receptionen kan opdatere gæsterne om værelsesstatus uden gætterier. Papir blev udfaset, og "No Clean"-programmet, hvor gæsterne fravælger daglig rengøring, blev nemmere at administrere og følge op på. På The Views Oasis faldt rengøringsaktiviteterne med gennemsnitligt 60 %, da gæsterne fravalgte daglig rengøring. Dette gav en besparelse på 25 euro pr. værelse pr. måned i rengøringslønninger og 2,1 euro pr. værelse pr. måned på energi og vand, hvilket svarer til en samlet anslået månedlig besparelse på omkring 5.370 euro. Frigjort fra papirarbejde bruger receptionspersonalet nu mere tid på at engagere sig med gæsterne i lobbyen.
Portugal
Land
Hoteltype
Resort-gruppe (3 hoteller)
Hotelstørrelse
750 værelser fordelt på 3 hoteller
Skabt værdi
estimeret månedlig besparelse på The Views Oasis
60 %
gennemsnitlig reduktion i rengøringsaktiviteter, da gæsterne fravalgte rengøring
at blive helt papirløs
1 måned
Gå på opdagelse i flere hotelhistorier
Se, hvordan andre teams i hotel- og restaurationsbranchen bruger Sweeply til at forenkle arbejdet, styrke samarbejdet og skabe en mere gnidningsfri daglig drift.
Woolacombe Bay Hotel
Woolacombe Bay: farvel til papir, goddag til effektivitet
På kysten i North Devon driver Woolacombe Bay Hotel et luksushotel med 63 værelser uden en hoteldirektør, så det er op til afdelingslederne, som f.eks. Housekeeping Manager Robert Vargau, at koordinere alt. Sweeply erstattede endeløse opkald på telefon og walkie-talkie med opgavestyring i realtid, som er integreret direkte med hotellets Guestline PMS.

BOOK-IT Apartments
BOOK-IT: én fælles sandhedskilde på tværs af 200 lejligheder
Sebastian Gietl, CEO for det familieejede BOOK-IT Apartments i Erlangen, driver over 200 hotellejligheder fordelt på flere lokationer. Apart-hotel-konceptet (med længerevarende ophold, mindre hyppig service og ingen døgnbemandet reception) kræver selvstændig housekeeping og vedligeholdelse. Sweeply erstattede et fragmenteret softwarelandskab med én centraliseret platform integreret med Apaleo PMS, hvilket reducerede housekeeping-teamlederens koordineringstid med omkring 30 %.

The Flag Zurich
The Flag Zurich: 80 % færre gæsteklager
The Flag Zurich, som er en del af en moderne hotelgruppe for både forretnings- og feriegæster, kæmpede med det operationelle overblik under et papirbaseret system. Resident Manager Felix Bauch introducerede Sweeply, integreret med Apaleo PMS, og oplevede, at gæsteklager over forespørgsler på artikler og værelsesskift faldt med omkring 80 %, samtidig med at der blev sparet mindst 8 timer om ugen.
