Housekeeping-Glossar für Hotels
Verständliche Definitionen der Housekeeping-Begriffe, die Hotels täglich verwenden, von Bleibereinigung und Turndown-Service bis zu Opt-in-Housekeeping und Zimmerstatus wie frei und schmutzig oder außer Betrieb.
Grundreinigung
Eine regelmäßige, gründliche Reinigung über den täglichen Standard hinaus, etwa hinter Möbeln, an Vorhängen und Matratzen.
Abreisereinigung (Check-out-Reinigung)
Die vollständige Reinigung nach der Abreise eines Gastes und vor dem erneuten Verkauf des Zimmers: frische Wäsche, komplette Badreinigung, Auffüllen und eine Kontrolle.
Bitte nicht stören (DND)
Der Gast möchte nicht gestört werden, daher betritt das Housekeeping das Zimmer nicht.
Grüne Option
Ein Programm, das Gäste für den Verzicht auf die Bleibereinigung belohnt, zum Beispiel mit Punkten, einem Gutschein oder einem gepflanzten Baum.
Housekeeping auf Anfrage
Ein anderer Name für Opt-in-Housekeeping: Das Zimmer wird während des Aufenthalts nur auf Wunsch des Gastes gereinigt.
Kontrolliert
Eine Hausdame oder ein Supervisor hat das gereinigte Zimmer geprüft und für den nächsten Gast freigegeben.
Kurzreinigung (Auffrischung)
Ein kürzerer Besuch während des Aufenthalts, etwa frische Handtücher, geleerte Mülleimer und schnelles Aufräumen, ohne vollständige Reinigung.
Belegt
Ein Gast wohnt im Zimmer, daher erhält es eine Bleibereinigung und wird nicht für eine neue Anreise vorbereitet.
Opt-in-Housekeeping
Standardmäßig wird das Zimmer während des Aufenthalts nicht gereinigt; der Gast fragt danach, wenn er es wünscht.
Opt-out-Housekeeping
Die tägliche Reinigung ist der Standard; der Gast lehnt sie ab, wenn er sie nicht möchte.
Außer Betrieb (OOO)
Das Zimmer wird aus dem verkaufbaren Bestand genommen, meist wegen Reparaturen oder Renovierung, und kann erst wieder gebucht werden, wenn es instand gesetzt ist.
Außer Service (OOS)
Das Zimmer ist vorübergehend nicht verfügbar, etwa wegen einer kleinen Reparatur, bleibt aber im Bestand und kann schnell wieder verkauft werden.
Service abgelehnt
Das Housekeeping hat die Reinigung angeboten und der Gast hat abgelehnt; das Zimmer wird erfasst, damit das Team nicht immer wieder vorbeikommt.
Bleibereinigung
Service während eines Aufenthalts über mehrere Nächte, solange der Gast das Zimmer behält: Bett gemacht, Bad aufgefrischt, Mülleimer geleert und Handtücher bei Bedarf gewechselt.
Turndown-Service
Ein abendlicher Besuch, um das Zimmer für die Nacht vorzubereiten, üblich in Luxushotels.
Frei und sauber
Kein Gast ist im Zimmer und es wurde gereinigt; es ist also bereit zum Verkauf oder zur Zuweisung an einen anreisenden Gast.
Frei und schmutzig
Kein Gast ist im Zimmer, aber es wurde seit der Abreise des letzten Gastes nicht gereinigt; es braucht also eine Abreisereinigung.
Was diese Begriffe in der Praxis für Gäste und Hotelteams bedeuten, lesen Sie in unserem Leitfaden zu Housekeeping-Begriffen im Hotel.